Parmigiana di melanzane
La parmigiana di melanzane è una pietanza sfiziosa che può essere un ottimo piatto unico o un buon secondo per i più ghiotti. Il suo sapore tipicamente mediterraneo è apprezzato in tutta l’Italia. Tipica ...
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Filetto di spigola con patate e zucchine alla julienne
Il filetto di spigola con julienne di patate e zucchine è un secondo di pesce gustoso e facile da preparare. Ideale come secondo piatto per un pranzo o una cena a base di pesce. ...
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Conchiglioni alla norma
I conchiglioni con Melanzane e Mozzarella sono una ricetta gustosa e facile da preparare. Le melanzane, la salsa di pomodoro fresco e il basilico sono ingredienti che caratterizzano più di tutti questo piatto tipicamente ...
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Rustichelle
La rustichella è una torta salata morbida, un lievitato arricchito di salumi e formaggi filanti, ideale per aperitivi, antipasti e buffet. Ingredienti: – 750 gr di farina macinata a pietra – 200 gr di ...
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Fave e cicorie
Spesso si dice che i piatti più semplici siano i più buoni, questa ricetta ne è un esempio, a formare questo piatto, infatti, sono solo due ingredienti: le fave secche decorticate e le cicorie, ...
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Alimentazione e sport
L’alimentazione è un prezioso strumento per la salute e per definirsi corretta deve basarsi su una dieta (intesa come una serie di alimenti da assumere abitualmente e non come dieta dimagrante) variata ed equilibrata, ...
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Ricetta: gateau di patate
Il gateau di patate è uno sformato a base di patate e salumi vari, noi ci mettiamo la mortadella ma potete anche metterci il prosciutto cotto. Ogni famiglia tramanda la propria versione di questo ...
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Cantucci ricetta
Cerchiamo di rispettare sempre la tradizione culinaria ecco perché tra i nostri prodotti ci sono anche i Cantucci, importati direttamente dalla cucina toscana. I cantucci sono biscotti secchi alle mandorle, ottenuti tagliando a fette ...
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Ricette di Settembre: Pane con fichi e uvetta
Settembre, l’estate quasi finita, l’inizio di una nuova stagione e la degustazione di nuove ricette pronte per voi. Oggi vi proponiamo: il pane dolce ai fichi. E’ un lievitato soffice e leggero preparato con ...
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Ricetta polpette di pane.
Come utilizzare il pane raffermo? Hai del pane avanzato? Ecco come riutilizzarlo Abbiamo in mente per te una ricetta facile e veloce che puoi mettere in tavola: le polpette di pane. Le polpette di ...
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